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最近話題のギリシャヨーグルトはもう試してみましたか？
CMでもお馴染みのギリシャヨーグルトは、水切りヨーグルトの一種で、チーズのような食べ物です。
普通のヨーグルトより濃厚なのが女性にウケ、今や話題の食べ物です。
ヨーグルトは体に良い食べ物とされていますが、ギリシャヨーグルトの効能や効果にはどんなものがあるのでしょうか。
最近、ギリシャヨーグルトでよく言われるのが濃厚でチーズの用な味わいが得られるためか実は高カロリーで太る食べものではないのか？という噂です。
今回はそんなギリシャヨーグルトの効能や効果と共に、ギリシャヨーグルトのカロリーについて太るかどうか調べてきました。
ギリシャヨーグルトの効能や効果とは？
ギリシャヨーグルトはスプーンを逆さにしても落ちない濃厚な味わいが特徴の濃厚な食べ物です。
本来はギリシャヨーグルトというのは羊やヤギの乳で作られていますが、それだと日本人にはクセが強いため一般に販売されているギリシャヨーグルトは牛乳で作られています。
ではギリシャヨーグルトの効能や効果にはどんなものがあるのでしょうか。
実はギリシャヨーグルトの効能や効果はプレーンのヨーグルトとさほど差はありません。
整腸効果や便秘解消、美肌効果などギリシャヨーグルトももちろん効果があります。
ギリシャヨーグルトの特徴としてプレーンヨーグルトとは明らかに違うのはたんぱく質の量です。
プレーンヨーグルトの約2倍ほどのたんぱく質がギリシャヨーグルトには含まれています。
そのため、筋力アップや基礎代謝量のアップ、免疫力強化にとても向いている食べ物です。
ギリシャヨーグルトはカロリー高め？実は太る？
チーズのような濃厚な味わいで人気のギリシャヨーグルトは食べ応えがあるためか高カロリーで実は太るのではないかと思われているようです。
実際はどうなのかギリシャヨーグルトとプレーンヨーグルトを比べながらご紹介したいと思います。
ギリシャヨーグルトの火付け役にもなったのが森永の濃密ギリシャヨーグルト パルテノです。
このパルテノの栄養成分は
■カロリー 100kcal
■たんぱく質 9.9g
■脂質 4.2g
■炭水化物 4.2g
■ナトリウム 33mg
■カルシム 100mg
となっています。
では同じ森永のプレーンタイプのヨーグルトはどうなのでしょうか。
同じ森永のプレーンヨーグルトの栄養成分は
■カロリー 65kcal
■たんぱく質 3.7g
■脂質 3.1g
■炭水化物 5.5g
■ナトリウム 50mg
■カルシム 120mg
となっています。
こう見るとギリシャヨーグルトはカロリーが高いから普通のヨーグルトを食べたほうが良い様に見えます。
注目すべきは最初にも書いた通り、たんぱく質の量です。
プレーンヨーグルトに比べてギリシャヨーグルトの方がたんぱく質が多いのが分かります。
ギリシャヨーグルトは低カロリー高タンパクな食べ物と言われています。
高タンパクの代表的な食べ物が鶏肉ですが、ギリシャヨーグルト1個で鶏肉の約半分と同じくらいのたんぱく質を得ることが出来ます。
このたんぱく質はダイエット中には必要不可欠な存在で脂肪を燃焼するためにも摂らなければいけないのですが食事制限などで不足がちになる人が多いのです。
ダイエット中にはたんぱく質が不足すると逆に痩せにくい体を作り上げることに繋がります。
つまり、ギリシャヨーグルトはダイエットにはもってこいの食品というわけです。
